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Industriales

Productos y derivados con los mejores estándares de Industrial Molinera para su negocio.

Ultrapasta

Producto elaborado a partir de trigo durum, especial para pastificios por sus propiedades de extensibilidad y elasticidad.

50 kg

Uniarina

Harina especial para discos de empanadas por sus propiedades de extensibilidad. Es el producto que se obtiene de la molienda y tamizado del endospermo del grano de trigo.

50 kg

El Gallo

Harina de menor fuerza, pero fortificada y adecuada para todo tipo de procesos panaderos.

50 kg

Espada de Oro

Panes artesanales de intenso sabor y olor se obtienen con esta harina de menor fuerza para panificación especializada en procesos artesanales.

50 kg

Diana

Harina de trigo de gran calidad, que contiene una baja cantidad de proteína. Esto la convierte en un ingrediente ideal para preparar numerosos de postres de repostería y galletería.

50 kg

Panarina

Harina adecuada para todo tipo de procesos de panadería artesanal.

50 kg

Avena Don Pancho

Hojuelas precocidas con fibra natural, obtenidas de granos de avena (Avena Sativa) previamente limpiados, secados, estabilizados, descascarados, cortados transversalmente, precocidos y que han sido aplastados para formar las hojuelas, escamas o copos.

22.7 kg

Derivados y subproductos

Afrecho

Obtenido en la fabricación de la harina de trigo, compuesto principalmente por los tegumentos y una escasa proporción de la parte harinosa.

25 kg

Afrechillo A-B

Obtenido en la fabricación de la harina de trigo, procedente del refinado del salvado de trigo compuesto principalmente por escamillas más pequeñas provenientes de los tegumentos y escasa porción de la parte harinosa.

50 kg

Sémola

Producto granulado destinado al consumo humano que se obtiene de la molturación o molienda de granos completamente maduros, sanos, limpios y sin germinar, de trigo durum y granos de otros cereales.

50 kg

Germen de trigo

Constituido principalmente por germen de trigo y algunas porciones de la fracción harinosa y de las cubiertas del grano.

50 kg

Cemita

Partículas finas de salvado de trigo, harina y fin de la molienda.

50 kg

Polvillo de Avena

Partículas finas de salvado de avena y subproductos de la molienda de avena.

Tamo - 50 kg